Bolinho de chuva

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela

Bolinho de Chuva

Rendimento: 45 bolinhos
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Numa tigela misture todos os ingredientes, e por último o fermento em pó, deixe descansar por 5 minutos mais ou menos.
Frite às colheradas em óleo não muito quente.
Fonte: http://www.globo.com/maisvoce

Bolinho de Chuva

Esses bolinhos as crianças adoram e os adultos também.

Bolinhos de Chuva
Ingredientes - 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo- 1/2 xícara (chá) de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar

Maneira de PrepararPeneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios. Dica: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro.

Bolinho dr Chocolate

Cupcakes (Bolinhos) de Chocolate com Glacê de Chocolate

Ingredientes- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de chocolate em pó
- 3/4 colher (chá) de bicarbonato
- 3/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 ovo

Maneira de PrepararPré-aqueça o forno a 180º C. Na tigela da batedeira misture tudo, exceto o ovo. Bata na velocidade baixa até incorporar e após na velocidade alta por 2 minutos. Acrescente o ovo, e bata novamente, em velocidade alta, por mais 2 minutos. Divida a massa em 12 forminhas de muffins untadas ou em forminhas de papel, enchendo 2/3 da capacidade de cada forminha. Asse por 15 ou 20 minutos, até que um palito inserido no meio saia limpo. Deixe esfriar um pouco antes de decorar com glacê.

Glacê de chocolate
Ingredientes- 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/4 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de leite, aproximadamente

Maneira de PrepararBata na betedeira a manteiga ou a margarina por 30 segundos, até amolecer. Acrescente o chocolate em pó e 1 xícara de açúcar e bata até incorporar. Acrescente metade do leite e o restante de açúcar até incorporar. Continue acrescentando leite até obter a consistência desejada. Para confeitar o bolinho use um saco de confeitar, com o bico em formato de estrela, grande.

Um bolinho de mandioca...que você pode gostar!

Um bolinho que agrada bastante aqui na minha casa...é super fácil de fazer

Tenho certeza que você também vai gostar!

Ingredientes:

- meio quilo de mandioca descascada

- 4 ovos

- 1 lata de leite condensado

- meia xícara (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 vidro de leite de coco (200ml)

- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado para polvilhar

 

Cozinhe a mandioca, retire as partes duras do centro, pique e bata juntamente com os outros ingedientes no liquidificador.

 

Coloque em forma bem untada, polvilhe com o côco ralado e leve ao forno para assar.