*Torta de Pão de Forma com Atum*

1 pacote de pão de forma sem casca
1 lata de atum
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
200 gr de mussarela
queijo parmesão ralado


Misture o creme de leite, atum e o molho de tomate (se quizer temperar com mais algum tempero, fica a gosto, eu usei ervas fina nessa torta). Reserve!
Comece montando em um refratario:
1º molho
2º pão
3º molho
4º mussarela
e assim até terminar os ingredientes, por ultimo salpique queijo parmesão por cima e leve ao forno até derreter e dourar o queijo.

Torta de frios delícia

Ingredientes:
Massa:
* 3 ovos
* 1 xícara de óleo
* 2 xícaras de leite
* 1/2 xícara de queijo ralado
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher de fermento em pó
* Sal a gosto
Recheio:
* Queijo
* Presunto
* 1 tomate picado sem sementes
* 1 cebola média picada
* orégano
* sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar:
1. Após bater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador, num refratário médio retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto).
2. Jogar então por cima do presunto e queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e azeitonas.
3. Coloque o restante da massa para cobrir e leve ao forno 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos.
4. quando vc perceber que está quase pronto, pincele com uma gema e deixe no forno mais uns 5 minutos.
5. Dica: acrescente a farinha aos poucos.
6. Se vc perceber que a massa está muito grossa para continuar no liquidificador, vc pode passá-la para um vasilha e bater na mão.

Torta de Coco

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Eu amo torta de coco, essa é bem fácil de fazer

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher rasa (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 gema, reserve a clara.
3 colheres (sopa) de leite.

Recheio:
1 lata de leite condensado
½ lata de leite
2 gemas, reserve as claras
1 coco fruta, sem casca e ralado

Cobertura:
As 3 claras reservadas
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Massa: Misture todos os ingredientes, amasse bem.
Se precisar acrescente leite, deixando uma massa homogênea. (não dura)
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro de aro removível.
Leve para assar por 10 a 15 minutos.

Recheio: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e formar um creme.

Cobertura: Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue.

Montagem: Depois da massa assada, coloque o creme e em seguida as claras em neve.
Leve ao forno novamente até dourar. Deixe esfriar e leve para gelar.

Torta Fria de Frango Sem Maionese