Sejam bem Vindos

Que aqui vc possa encontrar uma receitinha, muito saborosa, para toda à familía.

segunda-feira, março 22, 2010

Onion Rings (Anéis de Cebola)

Essa receita quem me pediu foi a Dona Deise, demorou mais encontrei na net, ela disse que é uma delicia.


A massa feita com cerveja para essa receita pode ser usada ainda para fazer com abobrinha, berinjela…
Tempo de preparo: 10 min Tempo de cozimento: 15 min Fica pronto em 25 minutos
Anéis de Cebola Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (chá) de salsa seca
  • 2 colheres (chá) de alho em pó
  • 2 colheres (chá) de orégano seco
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de cerveja
  • 3 cebolas grandes, cortadas em rodelas
  • Óleo para fritar
Modo de Fazer
Em uma tigela rasa misture a farinha, ovo, salsa, alho em pó, orégano, sal e pimenta. Aos poucos, adicione a cerveja, mexendo sempre, até obter uma massa grossa. Adicionar a cerveja, mais ou menos, dependendo da consistência desejada da massa.
Em uma frigideira, coloque o óleo, e estiver quente, mergulhar as cebolas na massa e fritar, virando uma vez, deixando os dois lados dourados. Escorra em papel absorvente.

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