Ingredientes:
1 litro(s) de leite
5 colheres de sopa de amido de milho
150 gr de queijo ralado
Sal a gosto
1 colher de sopa de margarina
Preparo
Misture o leite com o amido de milho eleve ao fogo. Bata no liquidificador ainda quente para unir. Junte a margarina e o sal. Leve ao fogo e faça um mingau bem grosso. Retire do fogo e coloque o queijo ralado. Bata bem e guarde em recipientes de vidro, na geladeira.
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