Molhos Variados

Molho de queijo

INGREDIENTES

- 2 xícara (chá) de leites
- 3 xícara (chá) de queijo tipo prato, em pedaços

MODO DE PREPARO

Junte os dois ingredientes, leve ao fogo brando, mexendo sem parar. Quando o queijo estiver todo derretido, está pronto.

Bom apetite.
Tempo de preparo: 05 minutos

 

Molho de alho

INGREDIENTES

- 3 dentes de alho (amassados)
- 1 copo de leite
- 1 copo de suco do limão - azeite ou óleo

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador acrescentando azeite ou óleo para engrossar, esse molho é excelente para fondue de carne e saladas.

 

 

Molho de pimenta com orégano

INGREDIENTES

- 1 garrafa de vinagre
- 2 cebolas grandes
- 1 cabeça de alho
- 10 pimentas vermelhas (dedo de moça)
- 1 folha de louro
- 1 pacote pequeno de orégano
- 1 lata de massa de tomate

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe em peneira fina e conserve em geladeira.