Pizza no Palito

Que tal essa gostosura  só para variar , pizza no palito ninguém resite

 .

Para a massa

• 50 g de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 500 g de farinha de trigo
• Farinha de trigo para enfarinhar

Para o recheio

• 200 g de muçarela fatiada
• 200 g de presunto fatiado
• 2 tomates cortados em rodelas bem temperados com sal e orégano
• 1 ovo batido
• Orégano para polvilhar
• queijo ralado para polvilhar

Para a massa

Misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido. Acrescente o óleo, a água morna e misture. Coloque a farinha de trigo.Misture até que desgrude das mãos e sove bem a massa.Faça bolinhas e deixe descansar sobre uma superfície enfarinhada por 20 min ou até dobrar de volume.

Para o recheio

Abra cada bolinha com o rolo.Recheie com 1 fatia de muçarela, 1 de presunto, 1 rodela de tomate temperada e enrole como se fosse um rocambole.

Espete num palito de churrasco. Espalhe numa forma, pincele o ovo e polvilhe o orégano e o queijo. Leve ao forno pré-aquecido por 20 min ou até dourar.

Retire e sirva.