bolo salgado de pão de forma

Oi Marcia Olha aqui  a receitinha que vc me pediu, um beijo linda.

12 fatias de pão de forma sem as bordas
2 peitos de frango cozidos, desfiados e temperado a gosto
200 ml de creme de leite fresco ou 1 lata com soro
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara e 1/2 de cenoura ralada fina
Azeitona verde picada a gosto
100 g de batata palha
Maionese o suficiente para cobrir

1.Em uma panela refogue o frango desfiado e tempere a gosto
2.Misture a cenoura ralada e a azeitona picada, depois desligue o fogo espere esfriar um pouquinho
3.Misture o creme de leite e o queijo ralado
4.Em uma bandeja coloque 4 fatias de pão formando um quadrado
5.Coloque o frango e cubra com mais 4 fatias de pão, repita finalizando com o pão
6.Espalhe maionese por cima, não muita, só para umedecer o pão
7.Cubra com a batata palha

Bolo Gelado de Frango

Ingredientes

• 1 pacote (350g) de pão de forma sem casca

Molho de Frango

• ½ xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de salsinha a gosto

Creme

• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 xícaras (chá) de leite integral
• 1 e ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de mostarda amarela
• Folhas de salsinha para decorar
• Sal a gosto

Modo de Fazer
Molho de Frango: Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate e a azeitona. Acrescente o frango e refogue por mais 5 minutos. Junte a salsinha, o sal, a pimenta e misture. Reserve.
Creme: Coloque, em outra panela, o amido de mikho dissolvido no leite e leve ao fogo baixo, mexendo até que engrosse. Retire do fogo, junte o requeijão, a mostarda, o sal e misture.
Montagem: Em um refratário, intercale camadas de fatias de pão, molho de frango e creme, finalizando com uma camada de creme. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com folhas de salsinha e sirva em seguida.