Sanduíches: sabor de verão

O verão sugere comidas leves, naturais e nutritivas. E quem se preocupa

 O verão sugere comidas leves, naturais e nutritivas. E quem se preocupa em manter a forma, para estar bem nas roupas mais despojadas, não abre mão de um bom sanduíche.
A opção é ideal para quem não tem muito tempo para preparar uma refeição. E já foi o tempo em que o sanduíche era sinônimo de comida calórica. Este tipo de alimento pode ser preparado de criatividade e variedade. O sanduíche reúne valores nutricionais importantes, rico em fibras e vitaminas.
Carboidratos: substâncias encontradas em pães, massas, grãos. Consumidas com moderação, ajudam na manutenção de energia no organismo.
Proteínas: substâncias encontradas em carnes e ovos. Auxiliam na produção de anticorpos, para defesa do organismo, neutralizando a ação de vírus e bactérias Fibras: encontradas em frutas, legumes e verduras. Não produzem nutrientes para o organismo, mas são fundamentais na dieta. Regularizam o intestino previnem doenças e ajudam no emagrecimento.
Escolha uma receita preparada por nutricionistas para agradar gostos variados.

Receitas


Sanduíche de cenoura com queijo minas

Rico em fibras e betacaroteno que ajuda na manutenção do bronzeado.
IngredientesDuas fatias de pão integral
Uma colher de cenoura ralada
Duas gemas de ovos cozidos
Uma fatia de queijo tipo minas amassada no garfo
Uma colher de creme de leite
Uma folha de alface picada
Salsa picada
Sal a gosto
Preparo: Misture numa tigela o creme de leite com a salsa, o sal, a cenoura ralada e o queijo amassado. Faça uma pasta e espalhe sobre as fatias de pão e acrescente alface picado. Um suco de frutas pode ser ideal para acompanhamento.

Sanduíche de frango com ameixa

O sabor associa a proteína do frango à fruta com valor nutricional rico em fibra que facilita na digestão.
Ingredientes:Duas fatias de pão integral
Quatro ameixas sem caroço picadas
Uma colher de frango cozido temperado e
desfiado
Uma colher de grãos de milho cozido
Azeitona sem caroço picada
Salsinha
Uma colher de creme de leite fresco
Preparo: Misture todos os ingredientes e arrume sobre o pão. Enrole o sanduíche num filme plástico ou num papel alumínio e leve à geladeira na parte baixa. Retire alguns minutos antes de servi-lo.

Sanduíche de carne

fonte de energia por ser rico em proteína
Ingredientes:
Duzentos gramas de carne (em pedaços pequenos)
Uma cebola cortada em rodelas
Cebolinha picada
Meio dente de alho amassado
Seis pães do tipo francês
Uma colher de creme de leite, ou maionese
Preparo: Frite a carne em pedaços. Acrescente os outros ingredientes. Tempere à gosto. Coloque tudo no pão. Depois de preparado, leve o sanduíche ao forno para deixá-lo crocante. Aproveite!

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