Bolo no Palito

Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de café de fermento
1 xícara de doce de leite
10 palitos de sorvete
500g de chocolate para cobrir
Confeitos ou chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo:
Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar a manteiga, depois o chocolate. Acrescentar a farinha e o fermento. Assar em forma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos.
Deixar esfriar e cortar no formato desejado. Cortar ao meio e rechear de doce de leite. Colocar o palito e por no freezer para firmar.
Deixar o chocolate em banho maria até derreter.

Banhar o bolo no chocolate e colocar no papel manteiga até o chocolate endurecer.